Nákup a objednávka
Je jar a mnohým z nás záhrada zarastá žihľavou. Väčšina z nás ju považuje za burinu, v lepšom prípade hľadáme jej využitie v kuchyni. Vedeli ste však, že uplatnenie nájde aj v záhrade? Pripraviť z nej môžeme výluh – tzv. juchu. Žihľava obsahuje veľké množstvo cenných látok, stopových prvkov a minerálov, a preto je z nej pripravená jucha zázračným elixírom pre vašu záhradu. Ide o organické hnojivo, ktoré vás navyše nebude stáť ani cent. Ako na jej prípravu a správne použitie si povieme dnes.
Jucha alebo zákvas je domáce prírodné hnojivo z rastlín, presnejšie povedané zo žihľavy. Ide o hnojivo vhodné pre všetky druhy rastlín, ktoré im doplní všetky potrebné látky. Žihľavová jucha obsahuje vysoké množstvo železa, draslíka, dusíka, fosforu či zinku a napomáha tak prirodzenej obranyschopnosti rastlín. Príprava juchy nie je nijako náročná na čas ani materiál. Potrebovať budete dostatočné množstvo žihľavy, vodu a nekovovú nádobu. Juchu je možné obohatiť aj o ďalšie druhy rastlín, ako napr. harmanček, fenikel, levanduľa, medovka, kostihoj, mäta a pod. Tie totiž obsahujú ďalšie látky, ktoré napomáhajú rastu a obranyschopnosti.
Vhodným obdobím na zber žihľavy je práve teraz. Rastliny ešte nemajú vytvorené semená a sú teda na tieto účely ideálne. V opačnom prípade by sme semená šírili ďalej tam, kde ich nechceme.
Do vhodnej nádoby (napríklad plastového vedra) vložíme žihľavu – približne do dvoch tretín jej objemu. Žihľava by mala byť čerstvá a ľahko nasekaná. Zalejeme ju odstátou vodou tak, aby bola úplne ponorená, a pravidelne približne raz za deň zmes premiešame.
Doba kvasenia je približne 2 až 3 týždne a závisí od počasia a vonkajšej teploty. To, či je zákvas pripravený na použitie, spoznáte tak, že sa na jeho povrchu prestanú tvoriť bublinky (z tohto dôvodu ponechajte nádobu otvorenú a nezakrývajte ju).
Pripravený výluh sa pred použitím riedi v pomere približne 1:10. Takto nariedené hnojivo je vhodné na hnojenie asi raz za mesiac. Ak chcete prihnojovať častejšie, rieďte juchu viac podľa frekvencie až na 1:50. Takto pripravené hnojivo je univerzálne a hodí sa pre všetky typy rastlín.
Máte k tématu dotaz? Zeptejte se, rádi vám poradíme.
Chcete dostávat nejnovější rady a tipy ohledně aktuálních trendů?