Jarná očista – tipy pre dobré trávenie

Pečeň ako čistiaci orgán si určite zaslúži všetku podporu, ktorú jej ponúknete. Je to orgán, ktorý bežným životným štýlom dosť zaťažujeme. Pri očiste pečene je vhodné konzumovať surovú a chemicky neupravenú stravu. Ideálne sú teda zeleninové a ovocné šťavy a samozrejme čerstvé ovocie a zelenina. Doplniť ich môžete bylinkami, ktoré priaznivo pôsobia na pečeň. Ide najmä o zeměžlč, pestrec mariánsky, koreň púpavy alebo nechtík lekársky. Zo všetkých byliniek si môžete pripraviť aj čaje, ktoré je vhodné konzumovať teplé aj studené.

Púpava lekárska 

Ťažko si predstaviť krajšie obdobie roka, než keď na jar rozkvitnú púpavy. Krása tejto buriny je však spojená aj s mimoriadnou liečivou hodnotou, preto sa zbierajú všetky jej časti a koreň sa aj predáva. 

Horká chuť predurčuje púpavu na liečbu tráviaceho traktu, najmä pečene. Zlepšuje aj činnosť žlčníka, pankreasu a čriev. Znižuje krvný tlak, zlepšuje krvný obeh, a tým aj činnosť srdca. Jej všestranné, veľmi dobré liečivé účinky sa priaznivo prejavujú aj pri reume, cukrovke, ochoreniach obličiek a obezite. Chválu púpavy ešte podčiarkuje to, že je úplne neškodná, môžeme ju užívať aj dlhodobo. 

Podľa starých legiend sa púpava zrodila z prachu, ktorý rozvíril ohnivý voz boha Slnka. 

Pečeňové očistné smoothie

Čo budete potrebovať:

• 2 pomaranče
• 1 citrón
• pol stopkového zeleru
• pol šálky púpav
• pol šálky kučeravého petržlenu

Ako na to:

Citrusy ošúpte, vložte do mixéra a rozmixujte. Pridajte ostatné suroviny a rozmixujte dohladka.

Toto smoothie vám pomôže udržať si pravidelné pečeňové testy pod kontrolou a pritom sa skvelo naraňajkovať.

Jarný šalát na čistenie krvi

Nadrobno nasekajte mladé lístočky púpavy, koncové výhonky žihľavy a vňať popenca. Pridajte trochu zelenej cibuľky alebo pažítky. Ochuťte soľou, medom, jablčným octom alebo citrónom a panenským olivovým olejom. Dobre premiešajte a podávajte ako prílohu k hlavnému chodu. 

Žihľava dvojdomá 

Len čo roztopí sneh, začnú vyrastať prvé žihľavy a už ich môžeme zbierať. Čerstvé mladé koncové výhonky máme k dispozícii až do neskorej jesene. Najcennejší je jej vplyv na krvotvorbu. Podporuje tvorbu červených krviniek, dodáva železo, zlepšuje krvný obraz, čistí krv, čo sa prejaví v celom organizme, ale hlavne dobre pôsobí pri kožných vyrážkach, akné a bolestiach kĺbov. Zlepšuje peristaltiku – funkciu čriev. Zvonka je žihľava osvedčeným liekom na vlasy, šľahanie vňaťou zlepšuje prekrvenie rôznych častí tela a odstraňuje reumatické bolesti. 

Bylinková krv – šťava na všetky choroby krvotvorby

Čo budete potrebovať:

• šťavu z červenej repy
• šťavu z čiernych ríbezlí
• šťavu z púpavy
• šťavu zo žihľavy

Ako na to:

Šťavu zo žihľavy a púpavy si pripravíme tak, že čerstvé koncové výhonky žihľavy či kvety púpavy rozmixujeme s malým množstvom vody a šťavu vytlačíme. 

Potom zmiešame 4 diely surovej šťavy z repy, 3 diely šťavy z čiernych ríbezlí, 1 diel šťavy z púpavy a 1 diel šťavy zo žihľavy. Pijeme nalačno 3x denne po pol dcl. 

Jednoduché princípy detoxikácie:

1. Jedzte priemyselne nespracované potraviny, tzn., vychutnajte si čerstvú mrkvu alebo jablko.
2. Pite veľa vody.
3. Jedzte potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Vláknina pomáha telu eliminovať toxíny a udržiava tráviaci systém zdravý. Pomáha pri absorpcii živín do tela. Dobrým príkladom je šošovica, fazuľa, zelená zelenina, grapefruit, špargľa, brokolica, karfiol, červená repa.
4. Cvičte, spite a nestresujte sa. Môžete tým pomôcť znížiť hladinu kortizolu, hormónu zodpovedného za tvorbu tuku v tele. Hladina kortizolu sa zvyšuje, keď sme v strese alebo sme unavení. Cvičenie znižuje hladinu kortizolu a je nevyhnutné pre detoxikáciu a celkové zdravie kardiovaskulárneho systému. Pomáha tiež uľahčiť pohyb toxínov z tela von. Každý deň absolvujte 30–45 minút cvičenia.
5. Skúste otužovanie či saunovanie. Je to vynikajúci spôsob, ako pomáhať uvoľňovať toxíny. Tiež vám zlepší vzhľad pokožky pred letom a podporí zníženie stresu.
6. Konzumujte zdravé bielkoviny. Vajcia, ryby, biele mäso, šošovicu, naklíčené strukoviny, cícer, orechy, slnečnicové semienka, chia semienka, mandle, klíčky. 
7. Každé ráno vypite šálku teplej vody s lyžicou jablčného octu či šťavou z citrónu.